昔から大好きナンバーワンの肉巻き。
変わったのは、昔は揚げていたのを、今は照り焼きにしてること。

「インゲンマメ」と「トロケナイチーズ」（ベビーチーズとか）を巻くのがウチ流。


冷めても美味いから！
これを揚げると、弁当にめっちゃオススメ。
チーズがはみ出してくるのが、行儀悪いけど、そこがイケてるんじゃん。

見た目重視の方は、なんか自分で工夫してください。
味重視の方、ぜひぜひ「肉巻き」をマイレパートリーに入れたってや♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
●豚肉に巻きたいもの巻いて、小麦粉叩いて・・・（共通項）
　（選択１）→フライパンで焼き目つけて、「酒・醤油・みりん」で照りを付ける。　　　　　　
　（選択２）→油で揚げて、塩コショウを振る。

どっちでも、好きなようにしたってちょ。煮ても焼いても思いの通り。笑